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零食和輔食如何搭配吃?

文字:[大][中][小] 2016/11/10    瀏覽次數:1250    

日前,有媒體報道:在0-36個月嬰幼兒里,個別孩子胃里裝著95%的是各種零食。實際上,在小孩4-6個月的時候,寶寶需要添加輔食,但從此之后,家長便把輔食和零食相混淆,以至于孩子滿肚子里的是零食而食欲不振。

  2008年最新版《中國居民膳食飲食指南》指出,零食是正餐的補充,合理地吃零食既是一種生活享受,也是能量和營養的補充,有時還能起到緩解緊張情緒的作用。但是,吃零食也應該講究營養價值,適量、少吃為佳。《指南》建議,最好選擇營養價值高的水果、奶制品、堅果等。最好在兩餐之間吃,不要吃得太多,以免影響正餐的進食。

  對于正在發育的4-6個月的嬰兒,專家認為,添加的輔食包括一定量的魚、肉、蛋、蔬菜等,因為這些都是蛋白質和鐵的最好來源。當寶寶6個月大時,他出生時的鐵存量已經快要用完了,而光喝牛奶不能滿足寶寶一天所需,所以,要添加輔食,包括以下四類食品———

  (1)乳制品/奶制品,到寶寶長到12個月大之前,他每天要攝取500-600毫升的母乳或牛奶。

  (2)淀粉類食品,比如土豆、面包、面條、米飯和谷類食品。

  (3)水果和蔬菜,品種一定要多樣。

  (4)肉或肉的替代品。可以讓寶寶吃一些軟的白色魚肉片如鱈魚,或者吃一些切得很細的雞肉,也可以吃一些雞蛋黃。

  寶寶的活動量很大,消耗大量的能量,所以很容易覺得餓,這個時候家長可以給寶寶提供健康的零食。比如水果片(新鮮的或干制的)、天然酸奶、面包條等。不建議家長給寶寶以下零食———

  碳酸飲料:如果想給寶寶一種飲料,不再喝牛奶,可以給寶寶喝經過稀釋的、不加糖的果汁;

  快餐食品:不要給寶寶吃快餐食品,薯條、漢堡包、香腸等高脂肪、高鹽分、高糖分的食品;

  有可能讓寶寶噎著的食品:比如葡萄干、花生、堅果、爆米花、大塊的蘋果、果凍等。

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